Mr.Y & Miss K

大家好，我是Y先生。

在今年的年度大日子，我和K小姐來到今天要介紹分享的餐廳。

豐FOOD│多國海陸百匯吃到飽

豐FOOD是位於大直典華一樓大廳的吃到飽自助餐廳。

用餐可以免費停車，所以我們就直接從停車場出發。

在搭電梯前就可以看到整面牆的廣告，主打著「台北最大的Buffet」，很令人期待。

搭電梯到一樓之後，左前方就可以看到寬廣氣派的用餐區。

這邊是價目表 ↓

這是取自官網的 ↓↓↓

我們來的期間適逢2018年的世界盃足球賽開踢，豐FOOD也相當應景的換上了世足風的裝飾。

可以看到牆上有足球樣式的氣球，以及這次踢進會內賽各國的國旗。

大廳挑高的天花板讓空間更加放大，是種蠻舒服的開闊感。

被引領到座位之後，可以看到餐墊紙也是滿滿的世足，甚至還有世足預測冠軍活動(我有預測到法國冠軍，可惜寫這篇的時間點已經確定沒抽到我)

我們首先來到冷盤區。

這裡有各式生魚片、蝦子、螃蟹等生鮮，也有現沖牛肉湯。

第一站的生魚片區就讓我有了非常好的印象。師傅熱情友善，而且現切的生魚片切的厚度也很剛好。

螃蟹區有兩種，都堆成小山丘，看起來氣勢驚人。

旁邊也有很貼心的『剝蟹4步驟』提供給想吃螃蟹卻又不得其法的客人參考。

蝦子、淡菜、鯊魚煙、花枝，以及鮑魚片。海鮮類的種類相當豐富，馬上感覺餐廳名是名副其實。

除了握壽司之外，也有多樣的捲壽司。

同一區的最後一隅，就是現沖牛肉湯。

一樣有教學圖，先依序將配料、生牛肉片放進碗中，接著直接倒進熱湯來將其燙到略熟，喜歡吃牛肉的朋友應該會喜歡。

此區的結尾，是南方澳飛虎魚丸米粉湯。

雖然名稱感覺氣勢驚人，不過這樣我沒有吃。還是會有種到這種吃到飽餐廳不該把胃讓給小吃類的感覺，哈哈哈哈

而走到這邊的時候，可以看到背後牆面上有這次2018世足賽的對戰樹狀圖，配合著前面說過的世足預測冠軍活動。

也附上我在這一區所夾的餐點，蠻不錯的，很新鮮，都有水準之上的表現。

來到第二區，熱食區。

各大吃到飽餐廳都不能沒有的現切牛排，點下去就是又厚又大的一片，配上旁邊的各式沾醬，可以一片牛排吃到不同口味。

港式燒臘，油亮的光澤，配上上面一整排吊起的肉，讓人胃口大開。

特別以牌子註明的港式臘味蘿蔔糕似乎是餐廳的自信餐點，外面甚至有專門賣這個的禮盒。吃了喜歡的話離開時可以再外帶。

當時我猶豫了很久，立在旁邊的牌子確實讓我覺得我該一試，可是考量到胃的容量問題，只好忍痛先接著走。

許多以蒸籠料理的港式餐點，排骨、鳳爪、燒賣、小籠包、蒸餃、芋頭糕...等等

熱食區的另一側，也有很多西式料理。

扁麵包、瑪格麗特披薩、烤鳳梨、西式濃湯...等

這裡有些餐點也是因應這次世足賽。來自這次踢進會內賽國家的料理，特別標註並弄上個足球圖案。

 這道西班牙漁夫燉飯想特別提一下。我覺得很好吃。

米飯略軟但是不到爛，非常入味，每口都吃得到海鮮的鮮味。

本來怕吃米飯會飽太快而猶豫，結果最後差點就忍不住要回來裝第二次。

湯類除了西式濃湯之外，也有中式的，枸杞藥膳、竹筍等雞湯、排骨湯。

轉角處有看上去就相當清涼生菜區，配上水霧保濕，視覺效果相當優秀。

在大魚大肉的環伺之下，這些生菜簡直就是沙漠中的綠洲。

 除了生菜之外，也有現做的燙青菜可以選擇。

現做麵食的部份，同一個地方中、西式，南洋風都可以點的到。

應該是我孤陋寡聞，我之前沒看過香蕉煎餅這種料理，看到就覺得該試試看。

本以為會是甜鹹香衝的違和味道，但其實反倒相互均衡了，還不錯，沒吃過的話建議吃吃看。

這排的料理多半都屬較重口味，很適合配上旁邊提供的澱粉類主食(白飯、麵包)。

一直很擔心自己就這麼吃飽了。

 這邊也有生菜可以包肉末。

 已成南洋風經典的月亮蝦餅、椒麻雞這邊也有。

  中式的炒飯，川味麻辣鍋

  基本的炸物類，不過我覺得炸物相形之下較不出色。

接著，終於看到了今天一直很期待的重頭戲

之前在網上看到許多人推薦的『生蠔』以及『天使蝦』!!!

為了避免有人一次多拿，導致其他客人得等，是採用每人每次限取一份的形式

但其實隊伍流動速度很快，不用等太久，很快就可以拿到了。

從和盤子的相對大小，可以看出這個生蠔和天使蝦都非常大尺寸!!

網上的好評果然不假，天使蝦在料理的時候加入了蒜末、蔥去鹽烤，非常重口味非常香。蝦肉飽滿有彈性，完全會讓人一吃再吃。

是我當天最喜歡、也是去拿最多次的一道。

生蠔味道鮮美，其實可以不用太多其他的調味，本身就很好吃了。只是龐大的尺寸可能會讓有些人卻步就是了。

這兩道都是在擁有大尺寸的同時也有好味道，難怪會有高人氣，非常推薦。

在兩個重點菜色之後的，是這些湯品。和之前整大鍋的相比，這裡的尺寸顯得小巧精緻。

這裡是現點現烤的魚骨、魚下巴。把座位上的號碼環擺在想要的餐點前，完成之後服務生會幫忙送到座位上。

這裡的港式粉絲煲是我認為的另外亮點，有螃蟹、干貝、石斑魚三種口味可以選，一樣是現點現做。

點完之後在旁邊看著師傅料理過程就覺得很期待，最後粉絲加進去將湯汁整個收乾，香氣逼人。

選的是鮮貝粉絲煲，冬粉的軟硬度恰到好處，很Q彈，而且把海鮮的鮮味都吸收進去了。也是很推薦一試的。

主食部份差不多到這裡，接著是飲料區，種類也是相當多樣。

咖啡機 ↓↓↓

各式茶包 ↓↓↓

罐裝飲料 ↓↓↓

冷開水、厚奶茶、金桔檸檬、冬瓜茶 ↓↓↓

生啤酒(台灣啤酒) ↓↓↓

紅酒 ↓↓↓ (我用專門評價紅酒的Vivino app查，這瓶是2.5/5顆星)

白酒 ↓↓↓

金賓威士忌，有檸檬和紫蘇梅可以調味 ↓↓↓

(K小姐：不好喝)

一些特調果汁，鮮豔的顏色配上俏皮的名稱，蠻有意思的。

飲料區旁，是排列得很整齊的水果。

最後是甜點區

迷你艾菲爾鐵塔配上足球裝飾顯得很可愛。

可以看到甜點的樣式也是相當多元

這邊有許多配料可以加在冰淇淋上面一起吃，選擇很多。

Buffet餐廳不可或缺的冰淇淋，選用的是大牌子Haagen-dazs哈根達斯。

蠻特別的是，還有用大木桶裝的著傳統豆花，濃濃的古早味搭上週圍成堆的冰塊，在這炎炎夏日之中格外吸引人。

吃飽喝足之後，開車來停的朋離開前記得去和服務人員換停車幣。

有別於一般常見的停車幣消磁，豐FOOD的做法是拿一枚新的跟你換你本來那枚。

典華旁邊就是美麗華，吃飽順便去逛逛走走，甚至是搭個摩天輪、看場電影都是很不錯的搭配行程。

後記：

豐FOOD打著全台北最大吃到飽餐廳的旗號，果真是夠大，用餐環境相當寬敞舒適。

各式菜色種類真的很豐富，呼應了餐廳名。

體驗蠻好的，推薦給大家。

Y先生整體評分:  

K小姐整體評分: 

『豐FOOD│多國海陸百匯吃到飽』

地址：台北市中山區植福路8號(大直典華1F)

電話：02-8502-0555

建議交通方式：開車(可直接免費停典華停車場)、捷運(劍南路站2號出口出來左手邊即可看到)